Gastronomía de Bolivia

La gastronomía boliviana es variada, exquisita y tiene ese gusto de comida casera. Se caracteriza por mezclar sabores nativos con españoles. Si bien la gastronomía no se caracteriza por ser picante, utilizan una salsa llamada llajwa, presente en todas las mesas. El locoto que es una especie de ají picante molido es muy habitual también. Algunos … Leer más